കോഴഞ്ചേരി : ജില്ലയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ രാസവസ്തുക്കൾ ചേർത്തതോ കേടാകാതിരിക്കാൻ അനധികൃതമായി രാസപദാർഥങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചതോ ആയ മീൻ വിൽപ്പന നടത്തുന്നതായി പരാതികൾ ഉയരുന്നു.ഇതോടെ മീൻ വാങ്ങുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ ആശങ്കയിലാണ്.
മീൻ വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെയും ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെയും പരിശോധന ശക്തമാക്കണമെന്ന ആവശ്യം ഉയർന്നിട്ടുണ്ട്. പുല്ലാട് ജംഗ്ഷനിൽനിന്ന് കഴിഞ്ഞ ദിവസം മീൻ വാങ്ങിയ ഒരാൾക്ക് കൈകളിൽ ചൊറിച്ചിലും അസ്വസ്ഥതയും അനുഭവപ്പെട്ടതായി പരാതി ഉയർന്നിരുന്നു. മീനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണോ ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടായതെന്ന് പരിശോധനയിലൂടെ മാത്രമേ സ്ഥിരീകരിക്കാനാകൂ. സംഭവത്തെ തുടർന്ന് പ്രദേശത്തെ മീൻ വിൽപ്പനയെക്കുറിച്ചും ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ആശങ്ക വർധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ദീർഘദൂരങ്ങളിൽനിന്ന് എത്തിക്കുന്ന മീൻ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി അനധികൃതമായി രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന സംശയവും ഉയരുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ എല്ലാ മീൻ വിൽപ്പനക്കാരെയും സംശയത്തിന്റെ നിഴലിൽ നിർത്താതെ, ശാസ്ത്രീയ പരിശോധനയിലൂടെ മാത്രമേ ഇത്തരം ആരോപണങ്ങളിൽ വ്യക്തത വരുത്താനാകൂ.
മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ അസാധാരണമായ ഗന്ധം, നിറവ്യത്യാസം, അമിതമായ തിളക്കം, മാംസത്തിന്റെ അസ്വാഭാവികമായ കാഠിന്യം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. സംശയം തോന്നുന്ന മീൻ വാങ്ങുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. വാങ്ങിയ മീനിൽ സംശയം തോന്നിയാൽ ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അധികൃതരെ വിവരം അറിയിക്കണം.
ജില്ലയിലെ പ്രധാന മത്സ്യവിപണന കേന്ദ്രങ്ങളിലും വഴിയോര മീൻ വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിലും അടിയന്തര പരിശോധന നടത്തി സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ച് ലാബ് പരിശോധനയ്ക്ക് അയയ്ക്കണമെന്ന ആവശ്യവും ശക്തമാണ്. പരിശോധനാഫലം പുറത്തുവരുന്നതിന് മുമ്പ് സാമൂഹികമാധ്യമങ്ങളിലൂടെയോ മറ്റോ സ്ഥിരീകരിക്കാത്ത ആരോപണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണമെന്നും അധികൃതർ നിർദേശിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നല്ല ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനൊപ്പം സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുന്നതും അധികൃതരുടെയും വ്യാപാരികളുടെയും ഉപഭോക്താക്കളുടെയും കൂട്ടുത്തരവാദിത്തമാണ്. മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ‘വില കുറവാണോ’ എന്നതിനൊപ്പം ‘ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണോ’ എന്നും പരിശോധിക്കേണ്ട സമയമാണിത്.
